炒醬機設備介紹

閱讀:93次 來源：霍氏機械

　　炒醬機設備介紹：

　　全自動行星炒鍋攪拌方式模擬人工攪拌，能把鍋底的食物翻到上面來。而且攪拌速度可以自動調(diào)節(jié)，鍋體受熱均勻;溫度可以自動調(diào)節(jié)控制，

　　液壓式翻臂，自動將鍋體傾斜翻鍋出料，從翻炒到出鍋全程自動化，節(jié)省人工。

　　產(chǎn)品特點：

　　使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋體潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。

　　炒醬機應用范圍：

　　適用于各種高沾度醬料的攪拌加熱炒制：

　　餡料炒制(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)

　　肉制品熟食加工業(yè)(肉漿、牛肉醬、海鮮醬)

　　調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、咖喱醬，香菇醬、辣椒醬等醬料)

　　糖果業(yè)(果醬、糖料)

　　酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、　燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。